SE DICTARÁ NUEVA CAPACITACIÓN EN MANEJO DE ALIMENTOS

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La Dirección de Bromatología dará inicio este miércoles 11 de octubre, desde
las 8,30 la capacitación “Buenas Prácticas de Manufactura para Manipulación
de Alimentos” a llevarse a cabo en la Casa del Bicentenario, ubicada en
avenida Neustadt 101.
El curso, es de carácter obligatorio para todos los que manipulen alimentos de
cualquier tipo.
Finalizado el curso, gratuito, se dará el carnet de manipulador de alimentos el que
deberá ser exhibido en las inspecciones de rutina bajo la vigencia de la Ordenanza
Municipal N° 1733/14 que regula la actividad y la seguridad en la manipulación de
los alimentos para consumo humano